可丝达设备,卡仕达生产线,卡仕达连续式生产线

在烘焙的诸多酱料中，卡仕达酱的百搭度没有酱能比，卡仕达酱具有浓郁的奶香味和果香味，广泛适用于蛋挞、泡芙、蛋糕卷等产品。卡仕达酱是款高蛋白质高油脂的中性酱料，这款产品对配方和生产工艺要求很高，且还要承受200度烘烤20min不变形不塌陷。虽然它是当今热卖的产品，但很多企业都只能望而却步。别担心，无锡江科自动化技术有限公司在卡仕达酱乳化生产方面积累了丰富的经验，并有很多成功的案例，可为您提供整体解决方案。

乳化是食品或化工行业生产中经常要运用的一项技术。食品加工中的乳化就是指物料的料液在挤压、强冲击与失压膨胀的三重作用下使物料细化，从而使物料能更均匀的相互混合，比如沙拉酱、卡仕达酱的加工中使用卡仕达酱乳化配料系统使原料中的脂肪破碎的更加细小，从而使整个产品体系更加稳定，酱体会看起来更加洁白，乳化主要通过乳化机来进行的，是食品、乳品、饮料行业的重要加工设备。

如有需要，无锡江科自动化技术有限公司有卡仕达酱西点酱均质机样机，可供您购前实验。我们为国内外企业提供：沙拉酱生产设备、卡仕达生产设备、西点酱乳化设备、千岛酱生产设备、奶酪酱生产设备、美乃滋乳化机、蛋糕油生产设备。乳化是我们的核心技术，详情请咨询0510-82121280